Treballen amb nosaltres
A La Casa de la Seda no hi ha exclusivitat de càtering però sí tenim els nostres favorits. T’assessorarem amb la proposta gastronòmica que millor s’adapti a les teves necessitats.
21 de Marzo21deMarzo és un càtering de Barcelona que s’ha adaptat als nous temps, als nous models de família i al nou concepte d’oci i celebració. Creen experiències úniques al voltant de la gastronomia on és tan important el que es veu, se sent, s’olora i se sent. Exploren noves propostes gastronòmiques i solucions de decoració amb una única intenció: crear un esdeveniment memorable. 21deMarzo Catering Barcelona treballa per a tot tipus d’esdeveniments, siguingrans o petits perquè tant petites reunions o workshops com congressos, inauguracions, media days o sopars de gala siguin inoblidables.
Airolo és un càtering de gamma alta per esdeveniments d’empresa i particulars a Barcelona i rodalies, amb més de 20 anys d’experiència, recomanat en els millors espais. Ofereix una gastronomia tradicional mediterrània amb pinzellades de cuina innovadora i creativa en constant evolució, elaborada amb productes de màxima qualitat i cuidada presentació. L’objectiu del nostre equip professional i expert és crear un projecte gastronòmic adaptat a cada ocasió, oferint un planificació excel·lent, posada en escena singular, servei impecable, i gran capacitat d’adaptació per entendre les necessitats de cada client i esdeveniment.
Aspic és una aposta personal per portar la millor versió de l’alta cuina a qualsevol celebració o esdeveniment. Personalitzen amb qualitat, servei i innovació cada projecte de càtering per correspondre a la idea que tingueu al cap. Sumen 35 anys d’experiència al món del càtering organitzant bodes i celebracions personals, esdeveniments d’empresa, culturals i reunions de negoci amb una mateixa visió: porten estil amb els detalls, fiabilitat i una acurada posada en escena sempre amb la gastronomia com eix central de totes les seves propostes.
Cal Blay va néixer el 1982 al cor del Penedès. Des de llavors, s’ha dedicat a la gastronomia en cos i ànima. Avui en dia segueix amb la mateixa passió que en els inicis però amb un gran bagatge a les espatlles. El seu compromís és la qualitat en la cuina i, la seva motivació, satisfer els clients. Per aquest motiu, els ingredients i el bon fer als fogons són els pilars de l’empresa. El respecte per la cuina comença en cada producte, en la seva selecció, i a Cal Blay prevalen els ingredients locals, amb denominació d’origen o de proximitat. D’altra banda, l’experiència organitzant esdeveniments multitudinaris la converteixen en una elecció segura per a celebracions reeixides.
Cuina Justa
Cuina Justa és una empresa d’economia social que conjuga un objectiu social amb un projecte econòmic. El seu origen està en la Fundació Cassià Just, creada en 1994, amb la vocació d’inserir en la societat a persones amb fragilitats mentals i socials. Actualment Cuina Justa dóna treball a 350 persones (el 70% amb fragilitat mental o social). Cuina Justa elabora diàriament i de forma artesanal productes de V gamma (sándwiches i amanides) i menús diaris i caterings, a més de gestionar cuines d’empreses i menjadors escolars. Promou una gastronomia de proximitat, incorporant en la seva cuina productes ecològics dels seus propis horts. Importants empreses de l’aviació, nàutiques, hoteleres i de la restauració són clients dels productes i serveis Cuina Justa, alimentant a clients i treballadors solidàriament.
Esther Conde és una empresa de catering d’alt nivell que treballa a Barcelona i voltants. Des dels seus inicis en 1983, basa la seva activitat en la elegància i singularitat de cada una de les seves celebracions, la màxima qualitat de tots els seus productes i el servei impecable d’un equip de professionals il∙lusionat i expert. Una filosofia que te com a únic objectiu la satisfacció del client i que es reflexa en els petits detalls, en un tracte exclusiu i en una cuina d’alt nivell.
Krisalia ofereix serveis de càtering per a particulars i empreses que volen gaudir en les seves celebracions i esdeveniments de la millor gastronomia. El nostre compromís és, a més d’oferir un molt bon servei, ser responsables: des de la selecció dels millors productes, naturals, frescos i de proximitat, fins al moment de cuinar-los d’una forma saludable i respectuosa amb el medi ambient. Creem aliances amb economies locals, treballem en propostes gastronòmiques nutritives i saludables, reduïm el malbaratament alimentari i donem suport empreses amb alt valor social afegit.
Des de fa mes d’onze anys oferim un càtering de qualitat acompanyat d’un servei impecable cuidant, en tot moment, qualsevol detall per petit que sigui. Treballem sempre amb productes de proximitat i de primera qualitat que respectin el medi ambient. Elaborem diàriament i de manera artesanal les propostes culinàries per a cada esdeveniment, que sempre seran creatives, sanes i equilibrades, cosa que gaudiran els comensals amb tots els seus sentits. Totes aquestes sensacions i realitats són possibles perquè el nostre càtering té un gran cor: EL NOSTRE EQUIP.
Us oferim creativitat, producte i sensibilitat en cada plat, adaptant-nos a les vostres necessitats i acceptant com a reptes els vostres suggeriments. El valor del producte, el seu origen, història, i el respecte dels seus sabors, són les bases de la nostra cuina tradicional catalana i els pilars sobre els quals comencem a crear la nostra gastronomia. Sensacions ha anat evolucionant amb les noves tècniques de cocció, enriquint-se de matisos d’altres cultures, fins a arribar a dia d’avui, presentant-se com una cuina actual i atrevida.
Esdeveniments i gastronomia van de la mà. En una reunió d’empresa, un dinar de treball, un còctel sopar o un banquet de gala, el millor càtering pot convertir-se en l’aliat perfecte per fer del teu esdeveniment una experiència inoblidable. Singularis neix per oferir un servei d’alta gastronomia, exclusiu i de gran qualitat. Cada client i cada esdeveniment són únics. Des de Singularis personalitzem les nostres propostes gastronòmiques per oferir els millors plats, creant entorns on sabor i posada en escena conviuen en harmonia.Dissenyem cada esdeveniment de manera única i particular. La nostra gastronomia, fresca i de mercat, aposta pel producte com a màxim exponent. Una cuina de temporada, capaç d’adaptar-se a la diversitat de gustos i peculiaritats de cada client per arribar a l’èxit.