En la organización de eventos hay un apartado muy importante: la decoración del espacio. En este área se incluiría, entre otros detalles, desde la elección del color predominante durante evento hasta el centro de mesa que decorará y acompañará la velada.
En este artículo quiero centrarme en los eventos que reúnen a varias personas en una mesa (redonda, cuadrada, imperial, etc) donde lo normal, independientemente de la relación que los una, es que durante unas horas compartan conversación.
Lo habitual es que se vista la mesa con una mantelería y menaje acorde al estilo de la celebración. Aunque parezca una locura, la elección del centro de mesa que vaya a dar el toque artístico final puede condicionar el éxito o fracaso del evento. Os lo demostramos con 10 ejemplos:
1. Centro Flotante
Centros de mesa en altura que normalmente buscan liberar el centro de la mesa.
Este tipo de centro de mesa es muy vistoso y divertido. Puede aportar al evento ese toque de originalidad y permitir que la mesa no se vea tan cargada.
El inconveniente de este centro es que desviará la atención de las personas de la mesa hacia arriba cuando lo que deberían hacer es intercambiar miradas con sus compañeros de mesa.
2. Centro Everest
Centros de mesa con efecto altura ideal para salones con techos altos.
Es el típico centro de mesa que parece que quiera que escalemos la montaña del Everest. Aunque permite despejar la mesa, como el ejemplo anterior, nos sigue distrayendo a los comensales y dependiendo del espacio donde se celebre el evento puede provocar un efecto óptico desagradable en el conjunto de la sala, como si de setas en el bosque se trataran.
3. Centro de Tentación
Centros de mesa alquilados de los Premios Planeta 2018 que fueron sustraídos.
¿Os ha ocurrido alguna vez de ir a un evento y gustarte tanto el centro que sientes la tentación de llevártelo a casa para tu mesa de comedor?
Estos centros de mesa son todo un éxito pero si por algún motivo queréis conservar esos centros al finalizar el evento no les quitéis el ojo de encima.
4. Centro Incendiario
El uso de velas en los centros de mesa se suelen usar para dar un toque más romántico.
No es plato de buen gusto acabar en urgencias por un comensal que bien intencionadamente quiso alcanzar un canapé del centro de la mesa.
5. Centro Alérgico
Existen flores que no provocan alergias que serían las más adecuadas para el centro de mesa.
Quizás nunca te paras a pensar en esta posibilidad, hasta que aparece un caso en tu familia. Las alergias es un detalle que se tiene en cuenta sobre todo en la elección del menú pero también debemos pensar que ciertos centros pueden provocar algún que otro pequeño malestar a alguno de nuestros invitados
Un alérgico al polen puede ver truncado su deseo de pasarlo bien si una flor mal escogida se le cruza en medio del evento.
Puedes decantarte por otras flores que no dan alergia como son las hortensias, orquídeas, pensamientos, rosas, azaleas, jazmín o calas.
6. Centro Comestible
Los centros de mesa con fruta, verdura o chuches quieren aportar un toque original al centro de la mesa.
Los centros de mesa pueden estar creados con productos frescos (flores, frutas, plantas,…) pero a veces también con elementos reciclados o incluso comestibles.
Puede resultar muy original y divertido por ejemplo en eventos donde gran parte de los invitados sean niños.
Deberemos tener en cuenta que si el objetivo lógico es que los comensales se lo acaben comiendo, también sea adecuado a la duración del evento y además, no desentone con lo que se vaya sirviendo en el menú.
7. Centro Invasor
La hiedra suele formar parte de centros de mesa invasores dando un punto silvestre al evento.
¿Alguna vez os habéis sentido abrumados por no saber por dónde empezar con los cubiertos o con las diversas copas de cristal que conforman la mesa? Imaginaos que a eso le sumamos un centro de mesa invasor. Una decoración que en principio resulta muy original, y que no interfiere en la visión entre invitados, puede acabar provocándote una confusión entre lo que es un cubierto o un elemento de decoración. Aquí imperará mucho la originalidad combinada con el saber distribuir la mesa de forma coherente.
8. Centro Minimalista
Los detalles minimalistas buscan aportar elegancia y simplicidad al evento para evitar ambientes sobrecargados.
El pecar por defecto puede ser un inconveniente en algunos casos pero en otros todo un acierto. Dependiendo del evento, a veces un centro de mesa discreto y minimalista puede cumplir con sus funciones o por el contrario puede ser el motivo de crítica en las conversaciones que puedan surgir entre invitados.
9. Centro en Subasta
En celebraciones informales se estila el uso de centros de mesa que luego se regalan
Aunque parezca mentira hay también eventos donde el centro de mesa puede llegar a ser objeto de subasta durante la celebración. Normalmente, el ganador de dicho regalo se sabe al finalizar el evento. Si en la mesa hay mucho interés por conseguirlo la velada puede acabar con un sabor amargo para algún que otro comensal codicioso no afortunado.
10. Centro Bomba
Los globos son un elemento habitual en decoraciones de eventos pero se deberá tener en cuenta elementos que puedan provocar algun accidente.
Por último, serían los casos de centros que según la presión y diversos factores pueden provocar un sobresalto a más de uno: las decoraciones con globos. Pueden resultar muy festivos en eventos informales o incluso en los corporativos, pero colocados de forma errónea pueden provocar una simple interferencia entre conversaciones o incluso una “explosión” inesperada por cambios de presión o una vela demasiado cercana.
No os apuréis, nuestra intención no es asustaros o haceros descartar el uso de centros de mesa, porque por supuesto los consideramos un elemento indispensable en la decoración de un evento; dan vida y su elección depende de muchos factores.
Organizar un evento tiene toda una serie de detalles importantes a tener en cuenta, por este motivo es muy recomendable dejarse aconsejar por expertos. En nuestra web encontraréis a nuestros caterings favoritos y podéis también ver ejemplos de eventos realizados.
